Ingredientes
5 xícaras de ketchup
1 xícara de vinagre de maçã
1 colher de chá de estragão
1 ½ xícara de açúcar
5 colheres de chá de molho inglês
7 ½ colheres de chá de pimenta em pó (do reino ou outra de
sua escolha)
1 ½ colher de chá de pimenta vermelha seca em flocos
1 cabeça alho descascados e picados
7 cebolas médias cortadas em cubos
½ xícara de água
Misture todos os ingredientes em uma panela grande e deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 1 hora.
Coe e coloque em frascos de vidro.
Guarde na geladeira.
Este molho também é uma delícia para temperar carnes.
0 comentários:
Postar um comentário