Uma excelente receita para você que adora fazer bolos, tortas, cupcakes, muffins etc., e precisa untar as formas, mas não quer calorias extras OU MUITA GORDURA ao utilizar manteiga ou óleo puro (já reparou como é caro o óleo em spray industrializado?).
Então, a receita é muito simples:
1 parte de óleo (pode ser de canola, girassol, milho - o que você quiser - e mesmo óleo de oliva)
5 partes de água
1 recipiente spray (de preferência de vidro - pois você deve esterilizá-lo antes em água fervendo)
Basta misturar o óleo e a água e colocar no recipiente.
Sim, eu sei que água e óleo não se misturam, mas ANTES DE USAR agite muito bem.
NÃO UTILIZE em panelas ou frigideiras quentes (a água vai espirrar).
Evite bactérias utilizando água filtrada ou fervida.
De preferência use uma válvula spray nebulizadora (há um produto no mercado - o Mr. Músculo - cuja embalagem é nebulizadora, ou seja, a mistura sairá em forma de nuvem), mas se não encontrar esta válvula, utilize a válvula comum mesmo.
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